Ostekurs 18. mars

BEKJENTGJØRELSE:

I samarbeid med Hedalen Helselag ble det høsten 2025 gjennomført to godt besøkte kurs i fermentering av grønnsaker. Nå står melk og meieriprodukter for tur.

Har du lyst til å lære å lage noen enkle ferskoster som du kan lage hjemme på ditt eget kjøkken?

På kurset får du en kort innføring i teorien bak ysting og fermentering av meieriprodukter. Vi lager tre forskjellige oster som du får med deg hjem: mozzarella, skjørost og kremost.

Ta med forkle og tre bokser til å oppbevare osten i.

Pris: 1 000 kr per person. Betales med Vipps til 655031.
Begrenset antall plasser.

Kurset varer i 2–3 timer og holdes på skolekjøkkenet ved Hedalen skole onsdag 18.03.26 kl. 18.00.

• Se salgsbetingelser.

Kursholder er Maud Astrid Amundsen fra «Rein Mat», som ønskes velkommen tilbake til Hedalen for å dele sin kunnskap om matforedling.

Arrangør: Hedalen Helselag
Kontakt og påmelding:
Bodil Øyhus Pihl – 95 99 24 38
Ruth-Heidi Grønbeck – 95 13 27 72