Travle bier

I disse dager er det stor aktivitet i de mange bikubene til Ante og Erlend. Sesongoppstarten var utfordrende for biene. Snø og kulde bidro til det. I Hedalen fikk de ikke med seg selje-trekket. Dette gikk bedre på Leirskogen.

De siste dagene har sommeren nærmest eksplodert, og biene kan hente nektar fra blant annet blomster og blåbærlyng.

I Nordre Land skal flere bikuber settes ut i en bringebærhage, og om noen uker plasseres andre bikuber i fjellet – på Danebu kongsgård. Her er det inngått en leieavtale om kuber.

• Se oppslaget Nytt liv i mange kuber.

Snart honning

– Blåbærhonning fra blant annet Vassfaret og området vest i Bagn håper vi at vi kan begynne å høste om en uke eller to, forteller Ante. I Hedalen og på Leirskogen venter birøkterne på å kunne høste blomsterhonning.

Spennende sommer og høst

I forskriften om honning produksjon, salg og merking, står det at skal man lage «sort-honning», for eksempel bringebærhonning. Den må inneholde minimum 70 % av den aktuelle nektaren.

Hvor biene til enhver tid henter nektar, kan være vanskelig å fastslå. Men birøkterne har fått hjelp til å kunne bestemme de ulike honningtypene, så denne sesongen kan de merke honningen som enten blomsterhonning, lynghonning, blåbærhonning eller bringebærhonning.

Det er nok flere som venter på å kunne kjøpe honning i nærbutikken…

Rapport fra en bikube