![2020-06-13-ante-honning Birøkteren Ante](https://hedalen.no/wp-content/uploads/2020/06/2020-06-13-ante-honning.jpg)
Travle bier
I disse dager er det stor aktivitet i de mange bikubene til Ante og Erlend. Sesongoppstarten var utfordrende for biene. Snø og kulde bidro til det. I Hedalen fikk de ikke med seg selje-trekket. Dette gikk bedre på Leirskogen.
De siste dagene har sommeren nærmest eksplodert, og biene kan hente nektar fra blant annet blomster og blåbærlyng.
I Nordre Land skal flere bikuber settes ut i en bringebærhage, og om noen uker plasseres andre bikuber i fjellet – på Danebu kongsgård. Her er det inngått en leieavtale om kuber.
Snart honning
– Blåbærhonning fra blant annet Vassfaret og området vest i Bagn håper vi at vi kan begynne å høste om en uke eller to, forteller Ante. I Hedalen og på Leirskogen venter birøkterne på å kunne høste blomsterhonning.
Spennende sommer og høst
I forskriften om honning produksjon, salg og merking, står det at skal man lage «sort-honning», for eksempel bringebærhonning. Den må inneholde minimum 70 % av den aktuelle nektaren.
Hvor biene til enhver tid henter nektar, kan være vanskelig å fastslå. Men birøkterne har fått hjelp til å kunne bestemme de ulike honningtypene, så denne sesongen kan de merke honningen som enten blomsterhonning, lynghonning, blåbærhonning eller bringebærhonning.
Det er nok flere som venter på å kunne kjøpe honning i nærbutikken…
Rapport fra en bikube
![Her kan vi se hvordan biene bygger opp en tavle.](https://hedalen.no/wp-content/uploads/2020/06/2020-06-13-honning-2.jpg)
![Her ser man larver som amme-biene tar hånd om frem til de lukkes (de mørke partiene) – der de ligger til de kryper som nye bier](https://hedalen.no/wp-content/uploads/2020/06/2020-06-13-honning-1.jpg)
![Biene samler honning, tørker og lukker den.](https://hedalen.no/wp-content/uploads/2020/06/2020-06-13-honning-3.jpg)
![Erlend](https://hedalen.no/wp-content/uploads/2020/06/2020-06-13-honning-erlend.jpg)