Innlegg av Hania og Thora

6., 7., 9. og 10. klasse på Hedalen skole har vært heldige og hatt kokken Even Strandbråten Sørum på besøk. Alle har laget sin egen forrett, med spekeskinke, melon og ruccola. Hovedretten besto av fløtegratinerte poteter, indrefilet av svin, sellerirotmos og saus. Sausen ble stekt i fettet av svinet, med tilsatt oksekraft. I første halvdelen…