Tid for å plukke villbringebær

En leser i Hedalen forteller at hun har funnet fine villbringebær – og de hun har sanket, har hatt overraskende lite mark.

Synes du det er slitsomt å gå langt og lenger enn langt etter molter i år, fordi det er lite å finne, kan villbringebær være et godt, og langt mer tilgjengelig alternativ.

Noen tips

Villbringebær trives i solrike skogkanter, hogstfelt og langs stier og bekker. Årets varme og fuktige vær ser ut til å ha gitt gode vekstforhold flere steder – også her hos oss.

Bærene modnes i august og kan finnes i rikelige mengder, hvis du vet hvor du skal lete.

Vi har dessverre – av diverse grunner – ikke hatt kapasitet til å oppgi GPS-koordinater. 😉

Små, søte og smakfulle

Villbringebær er mindre enn hagevarianten, men mange mener de smaker mer – og bedre. De passer utmerket til syltetøy, saft, desserter – eller rett og slett som en frisk håndfull på tur.